参加2023考研初试的同学，大家关于作息和饮食也要调整好，这些对于我们考试的发挥，也有重要的影响。那么临近考试，大家应该如何注意这些细节内容呢?下面小编整理了“2023考研如何合理安排饮食 一日三餐怎么吃”，供大家参考。

2023考研如何合理安排饮食 一日三餐怎么吃

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1.备考饮食宜清淡

复习、考试期间，大脑处于一种持续的兴奋和紧张状态，人在集中精力思考或精神压力巨大时，植物性神经的功能受到压抑，消化道的血液供应也会减少，消化吸收功能就可能会受影响。

其中给消化系统带来较大压力的是富含蛋白质和脂肪的食物。

蛋白质类食物需要较多的胃酸和蛋白酶，氨基酸被吸收之后的后期处理也最复杂，所以吃高蛋白食物给胃和肝脏带来的压力都比较大。

脂肪多的食物排空慢，还需要较多的胆汁来帮忙。升糖指数高的食物也不利于大脑思考。精白细软的主食以及各种甜食，易造成血糖快速升高，是导致餐后困倦状态的原因之一。

所以在学生备考、考试期间，要少吃一些油腻、难消化的食物。

2.增加矿物质摄入

稳定的情绪对于考生来说十分重要，一些矿物质是有助于稳定情绪的营养素。

减少钠的摄入，增加钾、钙、镁的摄入量，有利于保持情绪沉稳平和。多吃蔬菜和水果，特别是富含镁的深绿色叶菜和富含钙的酸奶，对减轻压力有益。另外备考期间要尽量避免吃含有香精、色素等成分的加工食品，以免对情绪造成不良影响。

3.补充磷脂、水溶性维生素

磷脂和水溶性维生素是补充大脑活动所需的重要营养成分。磷脂分解产生的胆碱，是合成神经递质——乙酰胆碱所必不可少的原料，有利于改善记忆力、反应能力。磷脂在蛋黄、黄豆中含量较为丰富。

以上就是为大家整理的“2023考研如何合理安排饮食 一日三餐怎么吃”，希望对大家有更好的帮助。