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健康管理师是一项广泛的职业，其就业范围及岗位涉及医院、院校、体检中心、保健机构、保险机构、疾病防控中心、社会公共保健领域、社会服务部门、食品和制药公司等。

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具体而言，健康管理师可从事以下职业：

1. 健康管理师：在医院、社区健身中心或保险机构工作，负责确诊病人的健康问题，制定保健计划，并监督饮食变化的有效性。

2. 餐饮服务健康管理师：在餐饮服务管理行业中工作，使得不管一日三餐还是零食都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。

3. 健康咨询师：为个人、机构、商务组织提供有关健康、食疗和营养等方面的专家建议，这类健康管理师一般在专业机构工作。

4. 公共保健健康管理师：在社会公共保健领域和社会服务部门工作，负责了解大众的健康状况，确认社区中的健康问题，提出健康教育项目和健康促进战略，并向其他公众部门、家和公众提供讯息与咨询服务。

5. 商务领域的健康管理师：多为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务提供商服务。健康管理师们协助企业领导进行研究，对管理和市场提出专家性意见，促使企业生产出更好的食品和健康产品并投放市场。

6. 研究性健康管理师：通常在大学、保健机构和企业工作，负责制定研究项目的计划并执行。这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。

随着国家持续推进健康中国行动，大健康、大卫生理念不断深入人心，健全公共卫生应急处置和物资保障体系，健康管理师作为家庭医生签约团队重要的组成部分，得到各级政府及相关部门的重视。因此，考取健康管理师证书是进入大健康行业的敲门砖，职业前景广阔。