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公共营养师鉴定考核共设四个等级，自低到高依次分别为：四级/助理营养师、三级/高级营养师、二级营养师、一级营养师。不同的等级报考条件不同，需要的工作年限也有所差异。目前仅开放四级/三级公共营养师鉴定考核。

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公共营养师公共营养师四级：(具备以下条件之一者)

1、连续从事本职业工作 1 年以上。

2、具有医学或食品专业中专毕业证书。

3、经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

报名时间：公共营养师考试分批次进行，具体时间安排各地区自行决定，考试内容是理论知识和技能考核。

考试通过后，按照国家人社部统一的编码规则和“职业技能等级证书”规范样式要求，颁发职业技能等级证书，官方档案备案，全国通用，统一编号，官网可查(技能人才评价工作网，原“国家职业资格工作网”)。