公共营养师职业技能共设四个等级考核，分别为：四级/中级工、三级/高级工、二级/技师、一级/高级技师。目前开放四级/中级工、三级/高级工考试，个别地区已开放二级/技师考试，一级/高级技师暂未开放考试！

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公共营养师报名入口官网是各省份的人社三方机构技能鉴定中心。公共营养师每年各地多批次考试，报名时间会在考试前的1个月左右进行，具体时间安排各地区自行决定，考生随时都可以向第三方机构报名。

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具备以下条件之一者，可申报四级/中级工：

（1）取得相关职业五级/初级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作 1 年（含）以上，经本职业四级/中级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。

（2）取得相关职业五级/初级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作 4 年（含）以上。

（3）累计从事本职业或相关职业工作 3 年（含）以上，经本职业四级/中级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。

（4）累计从事本职业或相关职业工作 6 年（含）以上。

（5）取得技工学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。

具备以下条件之一者，可申报三级/高级工：

（1）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作 2 年（含）以上，经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。

（2）取得本职业或相关职业四级/中级职业资格证书（技能等级证书）后，累计从事本职业或相关职业工作 4 年（含）以上。

（3）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书），并具有高级技工学校、技师学院毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格证书（技能等级证书），并具有经评估论证、以高级技能为培养目标的高等职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。

（4）具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。

（5）具有大专及以上非本专业且非相关专业毕业证书，累计从事本职业或相关职业工作 2 年（含）以上。

（6）具有大专及以上非本专业且非相关专业毕业证书，经本职业三级/高级工正规培训达到规定学时数，并取得结业证书。

公共营养师鉴定方式：

分为理论知识考试与技能考核。理论知识考试以笔试、机考等方式为主，技能考核采用笔试、机考等方式和实践操作相结合方法。理论知识考试主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求；技能考核主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平。

理论知识考试和技能考核均实行百分制，成绩皆达 60 分（含）以上者为合格。

符合公共营养师三级和四级报考条件的人员，需要先到有资质的培训机构参加公共营养师课程的专业培训，学习相关的知识和技能，考试合格以后才能颁发证书。

公共营养师考试合格者，证书可在全国技能人才评价工作网(www.osta.org.cn)进行查询鉴别真伪。全国通用，终身有效。可作为招聘录用、补贴申领、考核晋升、岗位续聘、职称评定、加薪的重要参考依据。

有公共营养师证可以从事与营养保健、饮食烹饪、健康养生指导等相关的工作，就业范围广，可以去医院、学校、保健中心等机构工作。公共营养师可以领取国家补贴，三级可领取2000国家补贴；四级可领取1500国家补贴，具体以当地人社为准。