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公共营养师考试包括了基础知识、技能知识这两个科目。其中理论知识考试题型是选择题，采用题卡作答；专业技能考试题型是综合应用，采用纸笔作答。考试采用百分制，60分及格。

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理论知识：满分100分 90分钟

单选题：60题，每题0.5分

多选题：35题，每题2分

技能考核：满分100分 60分钟

案例题：2题，每题15分

论述题：2题，每题15分

模拟操作题：2题，每题20分

具体考试题型以通知为准。