厦门大学MBA和南开大学MBA都是国内知名的MBA项目，具有一定的含金量。然而，要比较它们的含金量高低并不容易，因为这取决于很多因素，例如学校声誉、师资力量、课程设置、学生质量等等。

就整体声誉而言，厦门大学是国内一流的高水平大学之一，其MBA项目在国内也享有很高的声誉。南开大学也是国内著名的高水平大学之一，其MBA项目在国内也有一定的知名度和影响力。因此，从整体声誉来看，两者的含金量应该是相当的。

就师资力量而言，两所大学的MBA项目都拥有一支优秀的教师队伍。厦门大学MBA的教师团队由国内外知名学者和企业家组成，他们在各自的领域都有着丰富的经验和深厚的学术造诣；南开大学MBA的教师团队则由一批具有丰富实践经验的企业家和学者组成，他们能够将理论与实践相结合，为学生提供更加实用的教学内容。因此，从师资力量来看，两者的含金量也是相当的。

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就课程设置而言，厦门大学MBA的课程设置非常全面，涵盖了管理学、经济学、金融学、市场营销等多个领域；南开大学MBA的课程设置也非常丰富，包括战略管理、组织行为、财务管理等多个方面。因此，从课程设置来看，两者的含金量也是相当的。

就学生质量而言，厦门大学MBA和南开大学MBA的学生质量都非常高。两所大学的MBA项目都要求学生具备一定的工作经验和管理能力，因此学生的综合素质都非常高。此外，两所大学的MBA项目都注重培养学生的创新精神和实践能力，为学生提供了很好的发展平台。因此，从学生质量来看，两者的含金量也是相当的。

综上所述，厦门大学MBA和南开大学MBA)含金量高低的比较，需要考虑多个因素，包括学校的声誉、师资力量、课程设置、学生质量等等。因此，无法简单地回答哪个MBA项目含金量更高。

不过，可以从以下几个方面来分析：

1.学校声誉：厦门大学和南开大学都是国内知名的高水平大学，其MBA项目在国内也有一定的知名度和影响力。但是，厦门大学的综合排名略高于南开大学，这可能意味着在某些方面，如学术研究、师资队伍、学科建设等方面，厦门大学的MBA项目更具优势。

2.师资力量：两所大学的MBA项目都拥有一支优秀的教师团队，但是具体情况还需要进一步了解。例如，可以查看教师的学历背景、教学经验、科研成果等方面的信息，以便更全面地评估师资力量的优劣。

3.课程设置：两所大学的MBA项目课程设置都非常丰富，但是具体情况还需要进一步了解。例如，可以查看课程设置的详细内容、课程的难易程度、课程的实用性等方面的信息，以便更全面地评估课程设置的质量。

4.学生质量：两所大学的MBA项目的学生质量都非常高，但是具体情况还需要进一步了解。例如，可以查看学生的背景、工作经验、学习成绩等方面的信息，以便更全面地评估学生质量的优劣。

总之，要比较厦门大学MBA和南开大学MBA的含金量高低，需要综合考虑多个因素。建议考生在选择MBA项目时，不仅要考虑学校的声誉和师资力量等因素，还要结合自己的实际情况和职业发展规划，选择最适合自己的MBA项目。